clicca sulle immagini per ingrandirle
Voglio uno sciopero dove incontrarci tutti.
Uno sciopero di braccia, di gambe, di capelli,
uno sciopero che nasca in ogni corpo.
Voglio uno sciopero
di operai, di colombe
di autisti, di fiori
di tecnici, di bambini
di medici, di donne.
Voglio un grande sciopero,
che arrivi sino all’amore.
Uno sciopero dove si fermi tutto,
l’orologio, le fabbriche
lo stabilimento, le scuole
l’autobus, gli ospedali
la strada, i porti.
Uno sciopero di occhi, di mani, di baci.
Un grande sciopero dove non sia permesso respirare,
uno sciopero dove nasca il silenzio
per ascoltare i passi del tiranno che si allontana.
Gioconda Belli
_____________________
Ingredienti per 4 crostatine:
200 gr di pasta frolla (qui la ricetta che seguo io)
200 gr di ricotta
1 cucchiaio di zucchero a velo
50 gr di cioccolato bianco
50 gr di cioccolato extra fondente
Procedimento:
- Stendete la frolla e foderateci 4 stampini, bucherellando il fondo.
- Cuocete in forno a 180° per 10 minuti
- Nel frattempo tritate la cioccolata in modo grossolano
- In una ciotola schiacciate la ricotta con una forchetta
- Aggiungete un cucchiaio di zucchero a velo e metà della cioccolata mista
- Mescolate
- Sfornate la frolla, riempite le formine con il composto di ricotta e rinfornate per 5 minuti
- A cottura ultimata, aggiungete sulle crostatine ancora calde i restanti pezzi di cioccolata
